Les Ateliers Gourmandiz de Chloé : Atelier Bûche

Et je continue sur ma lancée des ateliers, car aux Ateliers nous avons bien travaillé !

Pour le réveillon de Noël, Nelly m’a de nouveau fait confiance suite à son atelier Macarons.

Nous nous sommes donc lancé dans l’élaboration de la traditionnelle bûche de Noël. Nous avions choisi les armes : un mélange vanille/chocolat qui a été du goût de tout le monde.

Et je dois dire qu’ils m’ont bluffé, voici la bûche d’un des participants décorée le lendemain par ses soins et servie à ses proches :

atelier bûche de noël, bûche crème au beurre au chocolat

Atelier Bûche – Les Ateliers Gourmandiz de Chloé
Crédit photo Lionel

atelier bûche de noël, bûche crème au beurre au chocolat

Atelier Bûche – Les Ateliers Gourmandiz de Chloé
Crédit photo Lionel

 

 

 

 

 

 

 

 

Une belle bûche avec un biscuit génoise à la vanille et une crème au beurre chocolat.

Il a réitéré le lendemain avec une autre bûche, superbe, en ganache chocolat :

atelier bûche de noël, bûche crème au beurre au chocolat

Atelier Bûche – Les Ateliers Gourmandiz de Chloé
Crédit photo Lionel

 

Je crois bien que je lui ai transmis mon syndrome du biscuit roulé, il ne va plus s’arrêter maintenant ;)

Encore un bon moment passé avec les Ateliers a partager et dans une ambiance très chaleureuse.

 

%d blogueurs aiment cette page :