Les Ateliers Gourmandiz de Chloé : Atelier Macarons

Au mois de décembre, les Atelier Gourmandiz de Chloé ont organisé leur premier atelier Macarons !

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Atelier Macarons – Les Ateliers Gourmandiz de Chloé

Au sein d’un groupe de 4 personnes, nous avons vus pendant plus de 3h tous les trucs et astuces à connaitre pour apprendre à apprivoiser les macarons dans notre cuisine.

Pour cela, nous avons utilisé une recette à base de meringue française.

A la suite de l’atelier, chaque participant est reparti avec un livret récapitulant les recettes et conseils du cours.

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Atelier Macarons – Les Ateliers Gourmandiz de Chloé

Merci encore à Nelly et ses proches pour m’avoir si chaleureusement accueilli.

 

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Quelques mots glissés sur la toile afin d'épicer ma journée...